偏离.于墨尔本.
做过
一篇搞定小学生午餐便当lunchbox
#诺小拉的午餐便当#
秋葵厚蛋烧
食材:秋葵,鸡蛋,盐
做法:将鸡蛋加盐,打散成均匀的鸡蛋液;秋葵过沸水焯2分钟,捞出沥干水分,切掉蒂;取一个长方形的厚蛋烧平底小锅,加入少许油,小火加热,倒入可以平铺锅底的蛋液量,底层略凝固时,离自己近一头放入秋葵,然后从秋葵处将蛋饼卷起;卷好后将蛋烧推到最开始秋葵处,然后将剩余部分铺满蛋液用同样的方法,卷起;依法泡制,至喜欢的厚度。
2022-02-07