2022年02月07日

红烧青鱼，把准备工作都做好，葱姜蒜准备好，酱汁准备好，鱼洗干净擦干切断，热锅冷油可惜油放少了，放进葱姜蒜翻炒，放进所有鱼段煸至金黄，油放少了就把部分鱼皮粘住，放入酱汁倒入清水，大火烧开小火炖十来分钟，大火收干汁。味道不错皮粘掉一点。

2022-02-07