简渔儿
做过
保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了,地道老广味~
1,自制酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,香醋半勺,糖1勺,热水2勺,麻油半勺,老抽半勺(可选),根据自己的口味可以添加鱼露或者盐
2,配菜用了泡发的香菇和油菜,酱汁里面加上点香菇水,米饭简直太香了
3,最后一定要来点芝麻,消耗一下家里的存货
4,腊肠一定要用贵的,多切上一层或者摆的密一点,最最关乎米饭的口感
2022-02-08