通用包子皮做法/无泡打粉

好家伙，猪油是不是有定型作用❤

不过也不好说可能是厨师机揉面到位了😳

300g面粉我觉得刚好，两屉将将够。

用的二发，就是忘了放小苏打，吃起来有点点粘。馅料盐也不够，主要芹菜猪肉馅本身我也没挤水，后面估计等发面馅料腌制时间太长，芹菜的汁水都出来了，包的时候就有些不好收口（技术不到家啊）
#早餐•2022年2月9日#

2022-02-09