非常非常好吃的上海八宝饭

记录一下，糯米泡一夜，放盆里加水到刚没过，蒸30分钟趁热拌适量白糖 红糖 少量猪油，碗里提前抹猪油码好干果，我放了果脯 花生 葡萄干 核桃大枣，没买到山楂糕用果丹皮代替。放入拌好的糯米，中间加了一层自制红豆沙，装满压平，凉后封上保鲜膜

2022-02-13