2022年02月13日

青椒炒鸡心鸡肝

加入了姜碎，蒜头末，小米辣，泡椒。泡椒一下子就起烟了，而且好像很吸油。翻炒熟了之后加入蚝油，鸡精盐黑椒粉调味，最后加入青椒。青椒其实挺耐煮的，可以早一点下。

味道还可以，酸辣酸辣有点像外面饭馆的味道，鸡心还不错但是鸡肝真的不是一个好食材。

2022-02-13