海鲜披萨

2年多没吃披萨了，今天想做个披萨吧。材料放进面包机，没动几下机器就坏了，纯手工揉面到要崩溃。揉面时间太长，饼底有点发酵过头了。做完披萨饼底又发现红椒没了，折腾到半夜总算是做出来了。马苏里拉撒太多，忘了我家烤箱温度偏高，所以边上有点结块，不太好抠下来。不过总算味道很好吃。整个下厨房，我还是最喜欢这个厚底披萨的方子。不光可以做披萨，还能做成肉夹馍。  #🍕披萨#

2022-02-14