6寸基础戚风（蛋糕胚）

突然发现烤戚风蛋糕，如果家用小烤箱，得低温烤，不要太快爬高，定型后再往上加温度，其次打蛋白翻拌均匀，这次是130度，接着150，忘记看总共多少时间，因为有点困了~感觉可以60分钟，拿来做抹面（不知道泡打粉加进去口感怎样，现在是有点点小干）

2022-02-16