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扬立 做过

布里欧修皇冠吐司

方子特别棒👍前一天晚上做中种,第二天中午和面,晚上整形加二发。二发37度用了125分钟,风炉155度20分钟,135度15分钟,外型完美。空口能吃的吐司。

2022-02-17