帮厨小万 做过 宫保鸡丁(家常版) #宫保鸡丁#这道相当常见的传统名菜,做法多样,在川菜,鲁菜,黔菜中都有收录,难说谁家正宗。原因也非常直接:让这道菜声名远播的人物,晚清名臣丁宝桢,是一个曾在山东、四川长期任职的贵州人。 #宫保鸡丁# 2022-02-19