【生酮低碳】糯叽叽系列之雪媚娘

值得记录的生酮软皮配方，黄原胶是关键，做过一次只用车前子省略黄原胶的，皮的可操作度基本一个天一个地。

抹茶版，水用的自酿紫米醪糟汁
球心的馅料是莲蓉(莲心泥配纯椰子酱）
另外个莲心泥
都有加新鲜大颗蓝莓~

2022-02-19