正宗新疆羊肉烤包子烤箱版

#晚餐•2022年2月19日# 烤鴨餅皮意外好用，不會和麵人士的福音，又薄又脆。（義大利千層餅皮完全不行啊哈哈哈哈，好脆，中午手撕下了偽刀削麵😂為了消耗拆了的那包看來下週要做義呆利千層面了）
肉糜看來不太行，有點太緊實了，最後一批加了油也沒有什麼汁水（已經是5%脂肪瘦牛肉混20%脂肪羊肉了）🥲下次還是自己剁吧。這麼節約時間不如下次烤速凍羊肉胡蘿蔔水餃試試看。

另外學校烤箱比較猛，皮也比較薄，所以改180-200度左右（那個旋鈕已經面目模糊了），25min。

但還是很香脆噠，這麼短時間做了幾十個也很爽了哈哈哈哈。

2022-02-20