2022年02月21日

虽然春天不宜过量食用酸味的食物，但是却可以吃一些泡菜。泡菜的酸味是乳酸菌发酵带来的。因为泡菜并不属于酸涩的食物，泡菜是酸而辛、甘而咸，是带有四种味道的食物，其中比较突出的味道不是酸，而是辛辣的辛。

2022-02-21