香菇肉酱

没有放葱和洋葱，炒肉的油是之前做熟油剩下的底油，菜籽油烧开炸过葱段花椒蒜瓣八角。香菇切的比较细，先放的肉糜炒的略干之后放的香菇，香菇会出水，继续炒的比较干，放了2小勺酱油，大半小勺黄豆酱和甜面酱，1勺尖蚝油。拌面真的绝了

2022-02-22