能装一切的U型墨西哥玉米塔可饼Taco

方子很好，没买到玉米面，只用高筋面粉也没有问题。
给大家几个小建议：
1.饼皮做出来很大，想当小零食吃的话可以再切小一点
2.炒牛肉少加水，或者炒到水基本干，不然容易漏出来，会搞一手
3.烤箱本来是用来定型的，三分钟足够，但我第二轮不小心烤太久了，意外地发现烤久一点会变得酥脆，也很好吃
4.我的烤架定型有点不好用，在考虑怎么改进中

因为手上都是油，就随便拍了一张orz
#晚餐•2022年2月22日#

2022-02-22