酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

肉饼&炸肉酱
昨天小朋友说蒸肉饼不够好吃，估计是我调的味道淡了。今天把肉饼改良成炸酱面的拌酱，还有昨晚剩余的羊蝎子今天拌面也很好吃，天冷胃口太好。
拉面中午和好抹油，晚上现拉现煮，剩余冰冻，下次可以直接煮无需解冻，其实也蛮方便

2022-02-22