自制小电视棉花糖

补充一下，在加入糖浆的时候可以加入少许橙汁，或者柠檬汁去腥，加入糖浆后，要持续搅打，防止糖浆和蛋清分离，搅打到微微烫手再停止，如果做的多可以温水浴恒温，防止凝结，温度高一些可以用裱花袋口流出，温度底一些，用手挤，总之还是非常不错的！

2022-02-24