青椒炒猪肝

洗猪肝250g左右，切薄片抓洗干净，加白醋抓捏浸泡半小时左右，再抓洗清水浸泡沥干。猪肝码味加点蒜末。 炒完猪肝最好洗洗锅，另炒泡椒＋青椒，再下猪肝。

2022-02-26