2022年02月27日

复刻nando's烤鸡

可以选用鸡翅，鸡大腿，或者整鸡。
简单清洗肉肉后，沥干水分。
用nando's的腌料腌5小时（时间不够的话，腌30分钟到1个小时也可以）。
然后200度烤箱烤大概30分钟，中间要翻面。出锅前要看一看状态，确认烤好了再出锅。
（可选：最后加大温度烤5分钟，让表皮焦一点。）
出锅后淋上nando's的sauce。

2022-02-27