消耗高筋面粉做戚风蛋糕～

做了小纸杯，放的葡萄干，很不错。4寸的面子上有点焦和开裂，还是小纸杯的好看，外皮是脆的，里面是软的，很好的方子。有遗憾的就是我的蛋白没能打发到起纹就放下去了。甜度我觉得刚好

2022-02-27