年夜饭

我第一次主厨的年夜饭✌️
邀请公公婆婆来家过年，我们一家五口吃着年夜饭看春晚，拍拍照片美滋滋～
【菜单】
清蒸老虎斑
宫爆黑虎虾仁
可乐鸡翅
红烧肉配荷叶饼
荷兰豆炒香肠
油菜炸豆腐
汤水菜：鱼糕白菜汤千张
凉菜：土豆泥沙拉
凉菜：凉拌豆腐丝
主食：素三鲜水饺、紫米饭

就是家常菜的升级版吧，考虑到灶具锅具的实际情况，又要保证尽量吃刚出锅的热度，没做特别复杂的菜（主要还是能力有限🤭）。
两个灶一个烤箱一个电蒸锅火力齐开，炒锅、平底锅、砂锅、煮锅轮番上阵，在出菜的当当声、烤箱蒸锅的叮叮声齐响的时候，年夜饭开席喽～
2022.1.31.玲珑#年夜饭#

2022-03-02