油焖春笋【3月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

买了点西红柿洋葱，做点酱料。珐琅焖炖锅倒入少许橄榄油，入蒜末洋葱粒炒香，再加入西红柿丁翻炒均匀，加点盐番茄酱调味，炒到酱料的粘稠度。最后撒一点罗勒碎，黑胡椒海盐就好了。这款万能披萨酱很好吃，可以凉了分装冷冻做披萨，吃意面也是很不错的。

2022-03-05