一次发酵肉包子

连做了几次包子，牛肉包，蛋黄猪肉包，蛋黄牛肉包，辣豆腐包。牛肉先放了点生大葱包了一点，剩下的馅第二天炒了半个洋葱拌进去。牛肉和这些味道味重的蔬菜很搭，提香去腥，增加汤汁也比纯牛肉的嫩。

2022-03-06