2022年03月06日

牛肉腌制的时候只放了生抽和油，油不够多，牛肉没有抓匀称，导致炒制的时候牛肉粘黏。牛肉炒久了，炒出了水，导致特别柴。香干也有点干，不嫩，不知道是不是买的香干本身的原因。最后加的大青椒很好吃。总体有待改进。

2022-03-06