广式鸡仔饼

#晚餐•2022年3月11日#刚出炉吃了3个，一个字香👍冰肉是年前腌制的，南乳汁22g、熟糯米粉80g，其它跟方子走，分三份包馅，觉得馅多皮太薄，第三卷减了馅。风炉175度18分钟，下次做15分钟就可以了。皮酥脆，味道蛮好的。

2022-03-11