瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】

蒸蛋羹&杂粮饭，一人简单食系列。
大米和杂粮米提前泡一小时，按照1:1的比例放入水，北鼎蒸炖锅大火烧开蒸20分钟。
小鱼干、瑶柱提前泡发，虾仁煎好。一个鸡蛋打散加入盐和水，过滤撇去泡沫，倒入北鼎小炖盅，保鲜膜包好扎孔蒸10分钟，浇酱油麻油调味即可。#午餐•2022年3月13日#

2022-03-13