灌汤小笼包+白玉翡翠卷【3月北鼎蒸炖锅食谱】

我的北鼎美食日记：
中午叫的外卖又送了两小盒子香葱，所以今天来做花卷；纠结了一下还是两个口味的花卷都做吧！拌红糖芝麻馅的时候，发现只剩下40克的白芝麻馅了，只好再加40克黑芝麻馅；所以今天的红糖花卷就变成黑糖花卷啦！两款花卷一起在烤箱发酵，然后放入蒸炖锅，用速蒸模式蒸15分钟再闷3分钟结束；黑黑的花卷也很好吃呀！

2022-03-14