让人吃出小时候味道的老面包

种面与主面都是220g高筋面粉80g中筋面粉，用了木糖醇，8g普通酵母，一发，也没整形，上火170℃下火190℃，28分钟，上色很慢，最后几分钟才盖锡纸。

2022-03-14