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Michelle4880

红豆椰汁糕

红豆生熟浆
清水390g+马蹄粉125g(过滤)
清水300g+冰糖95g+煮好的红豆
红豆80g+清水抹过红豆

椰浆生浆
清水110g+牛奶110g+冰糖75g
马蹄粉125g+椰浆400g

06-25

Michelle4880

椰汁桂花糕

桂花生熟浆
清水370g+马蹄粉150g(过滤)
清水300g+冰糖95g+ 干桂花3.5g
汤勺2.2勺四层

椰浆生浆
清水110g+牛奶110g+冰糖75g
或牛奶170g+75g冰糖
马蹄粉100g+椰浆400g或
三、四个小椰浆+50g淡奶油+牛奶(共350g)
瓦汤勺3勺三层,第一层椰汁
(量杯220g)

06-25