2022年03月15日

抖主为姗妮做面包的方子。
五次醒发，三次折叠，第一次折叠后放冰箱冷藏发酵了一晚。
没有橄榄油，用的调和油，全然大丈夫。
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋

样子特别淳朴，外壳硬脆敲一敲能响，切开就是柔软湿润的组织。
麦香绵长，咸党最爱，没有黄油和甜味的花架子。还不用揉面绝了。
感觉跟法棍很像就是外形上的区别！
准备了蒜香黄油根本用不上，切开直接吃就吃了一半。

2022-03-15