白萝卜马蹄莲

#午餐•2022年3月15日#
梅花肉，1斤肉，2.5两醋，1.5两糖，腌制超过5小时以上，最好是隔夜。
酱：二个西红柿🍅，茄酱酱，醋，汤搅拌后，＋热油翻炒

抓地瓜粉，再加油再抓，再把每一片肉滚地瓜粉

油温，筷子冒泡后，把肉放入先小火再大火起锅备用

2022-03-16