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L小白白 做过

可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

原方减了10克糖,用的展艺可可粉。温度时间都和原方一样,口感很好,今天还用另一个方子做的原味,那个面粉太少了,口感过于蓬松。这个就刚刚好,下次试着再减掉一点点糖,突出一下可可的苦味。

2022-03-17

L小白白

150度烤了45分,表面微开裂

2022-03-17