柔软香浓盐吐司

二刷盐吐司，这次做了两个小的🍞
第一次尝试常规中种，不断摸索中，结果还不错🤭室温22度，面温24度，烤箱28度发酵3小时+20分钟（下次3小时看看是否ok）。
上火170，下火230，30分钟，20分钟时盖锡纸。

2022-03-17