面条家常

【简版酸汤鸡蛋面】
原材料：鸡蛋，挂面，叶子菜，生抽，醋，盐，芝麻
1/鸡蛋加生抽，拌匀
2/热锅下油，炒鸡蛋，直至焦黄
3/锅中加开水多多，大火煮鸡蛋五分钟
4/下入面条，大火煮面八成熟，下入叶子菜，调味：生抽，醋，芝麻，少量盐
5/面熟出锅#面条家常#

2022-03-17