基础吐司的数据分析（新手揉手套膜）

一个鸡蛋不带壳48克，牛奶56克，糖40克，高筋面粉252克，酵母5克，温水50克，黄油43克，盐3克，手揉半小时左右出手套膜，烤箱里放一碗热水发酵一小时，排气整形，烤箱内放一碗热水二次发酵半小时，长帝烤箱中层上下火150度20分钟。松软可口，香甜美味。#晚餐•2022年3月19日#

2022-03-19