比五道口枣糕王还好吃的枣糕

红枣不太好，放了100g，红糖45g，牛奶放了70g，油50g。中间凸出，四周高度没有变化。整体甜度刚好。最后加面混合的时候要成面絮了😂。上层出现裂纹，改成上下火165度，32分钟。味道挺好的，颜色比较浅，卖相一般。下次可以70g油试试。

2022-03-19