烩麻食

#烩麻食#
菜：西红柿，胡萝卜，豇豆，老豆腐，土豆，木耳，豆皮，海带，小青菜切碎（家里有什么放什么）
面：①125g 60g水，揉成团，醒10 分钟，再揉，捻成麻食。②煮。水烧开，煮5分钟。

过程①葱蒜爆香②加入豇豆，豆腐，胡萝卜土豆，木耳翻炒③加入西红柿翻炒出汁，加调料：
生抽，花椒粉/五香粉，耗油，糖，白胡椒 鸡精，辣椒面，继续炒几下④加水煮开下麻食，5分钟左右，加青菜，最后加适量盐调味。

2022-03-20