面点小菜 做过 乳山喜饼 三个鸡蛋不大,面饼太硬了,又加了个鸡蛋,所以共4个鸡蛋,稍微加了一点点面,原火候火太旺,饼糊了,下次140度下管9分钟,味道还是不错,注意酵母最好化化,否则发酵时间太长 2022-03-21