2022年03月22日

小白菜炒榛蘑
榛蘑泡发、焯熟，小白菜用水烫一下、切段，葱姜爆锅下肉片、榛蘑、生抽翻炒，加少量浓汤宝、水微炖，至锅底剩一点汤汁时放小白菜大火翻炒，加盐出锅。
昨天补充了青菜，买了2斤小白菜，想到去长白山时吃的小白菜炒黄蘑，家里没有小黄蘑但有榛蘑，基本用它就是炖小鸡的，今天这么搭一下，也是很好吃啊😋！

2022-03-22