早餐•2022年3月23日

#早餐•2022年3月23日# 韩式海鲜葱饼
这是啥，不知道哪天做的，唉呀，有时候真的不要不信邪，我不知道我哪来的自信在那个破锅翻车翻过两次之后还觉得自己能改天换命，真的我要去买锅了，我最近看一个博主推了个锅，平时刷视频也看其它博主用过，我要冲了，以后再不用这锅做了，真浪费食材。
那天我很兴奋的自己配了韩式饼粉，过筛试了下，比我第一次那个纯中筋粉的好用多了，然后各种搞好，就要下锅去烙，结果那个锅沾到我怀疑人生，那个粘还和铁锅的粘不一样，真的掉图层的不粘锅还是扔了吧，我那个锅是别人不要捡回来的，炒菜很不错，就是不能烙薄饼，唉，也是我最近想买过才去学习，我转头就不用了，重新搬起了铁锅，因为它有毒啊，我看过资料以后一阵后怕，我还用它搞过汤，但是铁锅太沉了，太痛苦了。
因为锅特别粘，所以糊底了，本来要搞个饼配芥末酱油，我只能把它按原来配料换口锅炒了，相当好吃，我这次那个饼粉太成功了，嗯，可惜了，要做个好模样就好了，还有什么，芥末酱油，芥末少放点，汉堡可以多来点，这个当蘸料酱油味更重一点会更好吃。

2022-03-23