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早餐•2022年3月23日

#早餐•2022年3月23日# 韩式拌冷面
味道嘛,有点翻车,
真的忠告,不是夏天别吃冷面,东北有一款冷面是热的,那个可以尝试,我还记得那天我拿出了荞麦面,结果,保存不当发酸,黏成了坨坨,我只能重新切了它们,差点变成炒面,然后我一步步跟着教程来,出来味道一般,这不重要
重要的是我吃了3口,那个冷的啊,我穿上了大衣,又吃了两口,太冷了啊,心想生理期为啥要遭这罪,然后我就去炒了,别说,炒出来比原来好吃多了。
这次味道翻车是我酱料的问题,上次那个翻车冷面酱被我1比1用在拌饭里还挺好吃,只要它加热就很好吃,用在这里有点车祸现场,我重新调了味道还是有点怪,下次重新再做吧。

2022-03-23