番茄肥牛金针菇

前段时间做的了。肥牛过热水+一丢丢料酒，去除膻味挺好。没有用番茄酱，在菜市场买的番茄品质比较好，一点点油炒出了浆，挺自然的。调味品除了料酒和盐，别的都没加。

2022-03-24