嫩炒牛肉片～～简单快手菜

用的肥牛片100克+荷兰豆250克+半个胡萝卜。#晚餐•2022年3月27日#肥牛加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+1勺油腌制备用。荷兰豆去筋焯水2分钟再入冰水降温备用。胡萝卜切片备用。少油小火炒肥牛至熟盛出，锅倒少许油下胡萝卜炒熟，再倒入荷兰豆，翻炒均匀倒入少许酱油炒匀，再倒回肥牛炒匀出锅。

2022-03-27