卖萌专用之迷你蝴蝶酥

蝴蝶酥
一年前失败了一次之后，终于鼓起勇气再次尝试，挑了刚停暖的时候，温度更适合做裹入黄油系列，整个过程很轻松，没有频繁放冰箱冷藏，面团也没有破皮，最后开酥的效果也不错，只是味道上还差点意思，最爱吃大学对面的蝴蝶酥了，距离自己想吃的味道还有一定差距，还需要再研究研究

2022-03-27