青团原料 | 艾草泥（汁）的做法

200克艾草，摘新鲜叶子，泡水30分，半锅水➕2克左右食用小苏打，煮沸加艾草煮2分钟，期间搅拌，过滤，放冷水冲洗3遍，稍微滤干，量少用博朗料理棒搅成泥。成品是120克。

2022-03-28