美式曲奇

成品很可爱 味道很好吃

没有冰激凌勺，用两个汤匙挖成圆状
再用饼干模型稍微固定一个圆

发现巧克力如果可以混合用耐烤水滴跟块状混合应该会比较漂亮，我有加综合果干。巧克力应该可以多一些。

我的比例巧克力65g 综合葡萄干35g
其他随性用水滴巧克力装饰
但我要是可以表面在多一些巧克力应该更美

温度180/170 17分钟
   190/0 旋风 1～2分钟

因为我的烤箱下火很强，170没烤焦刚刚好

谢谢配方

2022-03-28