超级无敌好吃的红烧牛肉

牛腩肉不算特好，不过按这个方子做出来真心好吃，糖色也炒成功了，开心，用牛肉做了米线，配米饭，都相当ok。
料酒没有用到方子那么多，估着放的。
生抽老抽豆瓣也是估摸着放的，最后在炖汤程序结束尝尝觉得淡还放了盐。
2斤牛腩肉冰糖用了30g，觉得还能减一些。
转移到电饭锅用了两个炖汤程序（大概2小时，汤汁也不会少很多），再用了一个精煮程序（约1小时，起到了收汤汁的作用）。 下次可以试试先精煮在炖汤程序。

2022-03-29