电饭锅版猪脚

（借这个菜谱发图）按我妈的习惯和自己口味调整过的比例，大概是米醋老抽料酒生抽黄糖按2:1:2:3:3.5的比例，一点水没淹过猪脚，放高压锅压两遍，一遍十分钟左右，这次没有蒜，只有八角香叶，做完肉很软趴，略咸，生抽可以减半到3，加了半熟水煮蛋（水煮五分钟好像），卤蛋也太好吃了！！卤水留着卤鸡爪

2022-03-29