比五道口枣糕王还好吃的枣糕
又做枣糕啦!因为材料真的很好找~
今天大枣剥多了~110g吧~这样略多 而博主的略少;核桃多加了一些 撒在表面 好看
没用蜂蜜,因为大枣多 吃起来也不觉得寡淡,液体可能多加了20+吧~
用了20g奶粉替换面粉 😄奶粉竟然无法过筛~
💃注意 每次用1号大碗(装核桃大枣牛奶酒和油~)
💃2号高碗打发蛋清 要高一点
💃3号大大碗装蛋黄 最后混合材料
💃想想和外面的不一样~可能需要下次用两倍材料,做得厚一点!吃起来过瘾!
💃2号烤盘
2022-03-30