2022年04月01日

材料：牛奶140克，糖32克，盐2克，黄油25克，高筋粉20克，木薯淀粉128克，鸡蛋一个，芝麻10克。
工具：筛网，硅胶刮刀，小奶锅，裱花袋。
过程：
1.将牛奶盐糖黄油倒入奶锅，小火加热起泡。
2.加入高筋粉搅拌加热至粘稠状态。
3.加入木薯淀粉拌匀。
4.分次加入蛋液，硅胶的刮刀提起面糊有倒三角状态。
5.加入适量芝麻拌匀。
6.将面糊装入表花袋，挤入烤盘。
7.烤箱预热180度24分。

2022-04-01